Notre Maison de Carrière Rosé est élaboré à partir d'un assemblage de raisins Cabernet Franc et Gamay, soigneusement sélectionnés et récoltés pour obtenir l'équilibre idéal entre acidité, douceur et saveur. Le vin présente une teinte rose vibrante avec une apparence brillante et claire. Au nez, il offre un mélange frais de fraises mûres, de pastèque et de grenade, avec des nuances florales délicates et une touche d'onctuosité.

En bouche, il est vif et rafraîchissant, avec une texture douce et harmonieuse. Les saveurs de fruits frais sont parfaitement équilibrées par de subtiles notes de lie. L'acidité bien structurée du vin complète à merveille les notes juteuses de fruits rouges et de barbe à papa. Un milieu de bouche doux et crémeux se transforme en une finale vive et rafraîchissante, mettant en valeur le profil fruité du vin.

Ce rosé est un excellent choix pour siroter tout au long de la journée, ce qui le rend idéal pour les rassemblements sur la terrasse ensoleillée. Accompagnez-le de plats d'été légers comme des salades de fraises et d'épinards ou d'une salade de fromage de chèvre frais, d'endives et de grenade pour une expérience délicieuse.